Witte Port van Dalva:
De Dalva White Port heeft een diep gele kleur en rijke aroma’s. Het spel tussen fruit en zoet is prachtig, een hint van rozijnen en rijp fruit maken het een spannend geheel. In de afdronk tonen van honing en eikenhout.
Een donkergele kleur en aroma’s die doen denken aan geconserveerd fruit, gebakken appels en gedroogde bloemen. Volle kracht in de mond; een soepele en boeiende nasmaak.
Ruby Port van Quinta do Infantado:
Een standaard Ruby Port, die diep krachtig is met behoorlijk wat fruit, maar niet te zoet. Diepdonker van kleur met een diepgang in de smaak. Deze Ruby is donker, rijk en pruim-achtig met een uitstekende balans tussen fruit, zuur en tannines zonder een overweldigend zoete of jammy smaak.
Tawny Port van Dalva:
Een mooie licht roodachtige kleur. Aroma’s van vers en gedroogd fruit met een vleugje vanille. Licht kruidig en een zachte geur van noten. Zeer evenwichtig in de mond met een aangename nasmaak van kersen.
10 year old Tawny Port van Dalva:
De 10 jarige Tawny heeft rode nuances in de gouden kleur, diepe geur van fruitconserven en noten. Zeer evenwichtig in de mond, delicaat en met fruitige en pittige, peperige nuances in de frisse en aanhoudende nasmaak. De afdronk is lang, licht kruidig en fris.
Late Bottled Vintage Port van Dalva:
Dieprood met tonen van scharlaken in plaats van paars. Zacht en ingetogen op de neus met zacht rijp fruit. Heerlijk omhullend fruit in de mond, zoete zwarte bessen en een vleugje rockroos. Mooie bloemige complexiteit compenseert goed de tannines, die een goede grip hebben. Er is een lichte zure felheid in de afdronk voordat de lange, taaie zwarte bessen eindigen.
