10 year old Tawny Port van Dalva:
De 10 jarige Tawny heeft rode nuances in de gouden kleur, diepe geur van fruitconserven en noten. Zeer evenwichtig in de mond, delicaat en met fruitige en pittige, peperige nuances in de frisse en aanhoudende nasmaak. De afdronk is lang, licht kruidig en fris.
Colheita Port 2000 van Dalva: Fijne Colheita van toch al weer bijna 20 jaar op vat gerijpt. Rijpe frisse aroma’s van kersen en noten. In de mond kruidig en enige houttonen. Vol fruit met hints van kaneel, krenten en noten en lange frisse afdronk.
Late Bottled Vintage Port van Dalva:
Dieprood met tonen van scharlaken in plaats van paars. Zacht en ingetogen op de neus met zacht rijp fruit. Heerlijk omhullend fruit in de mond, zoete zwarte bessen en een vleugje rockroos. Mooie bloemige complexiteit compenseert goed de tannines, die een goede grip hebben. Er is een lichte zure felheid in de afdronk voordat de lange, taaie zwarte bessen eindigen.
