fbpx

DALVA Colheita Port 1994

44,95 Incl. BTW

Zeer ontwikkelde Colheita Port: in de mond met gedroogd fruit, rozijnen, vijgen kersen in vloeibare en violette snoepjes. Mooie balans. Niet te zoet, vrij complex, breed palet. Zacht en zijdeachtig. De aroma’s zijn gewoon geweldig met zoveel verschillende indrukken.

Beschikbaarheid: Op voorraad (kan nabesteld worden)

Artikelnummer: DAL013 Categorieën: , , ,

De Colheita Port wijnen zijn superieure kwaliteitswijnen uit een enkel oogstjaar. Het oogstjaar en jaar van botteling wordt altijd op het etiket vermeld. Terwijl ze ouder worden in het vat, ondergaan de jonge, fruitige en frisse aroma’s veranderingen door middel van oxidatie en maken plaats voor een boeket van gedroogd fruit,hout en kruiden. Als zij ouder worden verbeteren ze tevens in souplesse en evenwicht, het boeket steeds complexer wordt. De kleur verandert in de richting van goud.

Smaak: Tawny van kleur, met heerlijke aroma’s van bruine suiker en geroosterde noten. Uitstekende lengte op afwerking met noten en rozijnen.

Bewaren: Rechtop op een koele donkere plaats. De Colheita ontwikkelt zich niet significant verder in de fles en kan voor meer dan tien jaar opgeslagen worden zonder de frisheid te verliezen.

Presenteren: Serveer bij warm weer lichtjes gekoeld, tussen 12 en 13 ° C, in een geschikt glas. Past goed bij allerlei desserts, met name bereid met eieren en noten amandelen, hazelnoten, walnoten en kaasplankje.

Proefnotities:
Onmiskenbare frisheid, minerale energie en gedrevenheid in de mond, gecombineerd met een stevige kern van zoete zwarte kersen en warme specerijen, donkere chocolade en rijpe tannines; sappig en levendig, volledige afwerking, zeer goede lengte. Op de tweede dag is het wat milder, de neus heeft ceder en kruiden, in de mond voelt voller en completer aan, vol en zoet, met een mooie bloemenlift, rijpe rode bessen en melkchocolade; de alcoholische hitte op de afdronk is geen dissonant. Zeer goed (92).

Zeer ontwikkeld in de mond met gedroogd fruit, rozijnen, vijgen kersen in vloeibare en violette snoepjes. Mooie balans. Niet te zoet, vrij complex, met een breder palet dan ik gewoonlijk met port ervaar. Zacht en zijdeachtig. De aroma’s zijn gewoon geweldig met zoveel verschillende indrukken.

Recensies en prijzen:
Gouden medaille Selecties Mondiales des Vins Canada 2016;
Zilveren medaille Decanter World Wine Awards 2016;
Zilveren medaille Concours Mondial de Bruxelles 2016.

Gewicht 0.75 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “DALVA Colheita Port 1994” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *